Comer juntos!

Oi gente querida!
Uma das coisas que mais gosto nesta vida é de comer... rsrsrs, e comer junto com a família e amigos. O vídeo abaixo é imperdível, é a segunda vez que faço postagem dele; a primeira foi AQUI; passe lá depois para ver o post. Ele fala sobre o poder das refeições em família, o que vem se tornando cada vez mais raro neste ritmo frenético da vida moderna... ou pós moderna?
Vejam e mostrem para a família... lindo, lindo, lindo!

Aqui algumas comidinhas... que adoro comer, e junto com outras pessoas...
Uma receitinha ligth... 2 potes de iogurte natural, 1 pacote de gelatina em pó, sem sabor...
Após preparar a gelatina, misturar tudo, adoçar com açúcar ou adoçante a gosto, encher a vasilha de morangos e levar à geladeira; fica bem consistente e super saboroso... experimente e depois me conte, tá?
Aqui prontinha, enfeitada...
Aqui morangos com nutella no pão de forma, que pode também ser levado à sanduicheira, como um misto quente... aprendi com a Viny do blog Amélia Digital...
Um almocinho básico no sábado para a sogrete... Jogo americano antiguinho com coisas que aprecio muito... pássaros, borboletas e flores... qual blogueira que não gosta?
Suporte de panelas lá da Bahia... em forma de peixes...
Fritas que eu amooooooooooooo, suquinho natural de maracujá...
Saladinha quente, temperada com ervas finas, azeite... hummmmmmmmmm... aceita?
Nuggets ... deliciosos e de preparo muito prático; faço assado na forma de teflon. Você já experimentou assado?
Aquele quibe vegetariano que já passei a receita pra vocês...
E aqui o jogo que uma das visitas trouxe para brincarmos depois do almoço...
Uma delícia para brincar com as crianças...
E aqui a visitinha, sobrinha do maridex... veio com a mãe e a avó, minha sogra.

Está trocando os dentinhos. Ela é um doce de menina.
E vocês? Contem para nós como fazem as refeições em família e com amigos!

Beijos no coração!

"Vai, pois, come com alegria o teu pão e bebe gostosamente o teu vinho, pois Deus já de antemão se agrada das tuas obras".

Eclesiastes 9:7

Agora a outra que vocês pediram... :)

Bolo de milho verde!

Oi gente querida! Lá no finalzinho do post estão as receitas da geleia de morango e agora do bolo de milho, que vocês pediram... Quando fizerem, mandem pra mim... rsrsrs, tá?

Manhãs de domingo combinam com...

...bolo de milho saindo do forno...... em formato de coração, especial para o marido... :)
passarinhos...
borboletas...
flores na mesa e...
cestinho de poás...
... combinando com as canecas...
e chazinho de dente de leão...
Geleia de morango feita em casa...
e os cobre tampas também...
amarradinho com uma gominha bem fininha daquelas de cabelo...
... um lacinho de fita...
e uma florzinha para o toque final... tudo para presentear a mãe, que estava lá preparando um almoço gostoso para a família...
E para você? Manhãs de domingo combinam com o quê? O que gosta de fazer nas manhãs de domingo? Conte pra nós!

Meninas lindas, fiz este bolo hoje de manhã, rapidinho, atendendo um desejo do marido, que gosta muito. Se quiserem, posso passar a receita; super prático, bate tudo no liquidificador e coloca para assar.

A geleia também é super fácil e fica infinitamente melhor do que a comprada pronta; também posso passar a receita, tá?

Desejo uma semana cheia de maravilhosas manhãs, tardes e noites para todas vocês.

Beijos de quem ama estar aqui com vocês!!!

"A misericórdia do Senhor se renova a cada manhã".

EM TEMPO: As receitas que vocês pediram... :)

Geleia de Morango:

Normalmente as receitas de geleia de frutas pedem quantidade igual de fruta e açúcar. Eu faço com a metade de açúcar, pois além de ficar mais saborosa, é mais saudável.

Então bora fazer...rsrsrs. Eu lavo os morangos e deixo de molho por 15 minutos em solução de água sanitária ( 1 colher de sopa para 1 litro de água ), lavo novamente em água filtrada e retiro os talinhos.

Coloco para cozinhar 1 kg de morango picado em pedaços grandes, 1/2 kg de açúcar e 1 colher ( sopa ) de suco de limão. Vou mexendo sem parar até dar ponto de geleia... E que ponto é este? É o ponto antes do brigadeiro....rsrsrs. Você coloca um pouquinho da geleia em um pires seco, deixa esfriar e depois inclina o pires; a geleia escorre, como um caldo bem consistente.

E está pronta!

Se depois de fria você constatar que não está muito consistente, pode acrescentar um pacotinho de gelatina em pó, incolor. Eu não coloco; gosto mais natural possível.

Bolo de Milho:

Super fácil e prático, gente! Coloque no liquidificador 1 lata de milho verde.

A seguir use a própria latinha para medir os outros ingredientes: Acrescente 1 latinha de leite, 1/2 lata de óleo (eu coloco só um pouquinho de óleo e completo com água, para ficar mais ligth e saudável), 3 ovos, 1/2 latinha de açúcar, 1 1/2 colher (sopa) de pó royal, uma pitada de sal .

Bata até triturar o milho no tamanho desejável.

Acrescente 2 latinhas de milharina ou farinha de milho ou fubá; eu prefiro com milharina... os grânulos são maiorzinhos, dando uma textura super agradável ao bolo.

Bata mais um pouco; se ficar muito consistente, desligue o liquidificador e mexa com uma colher.

Após terminar de bater, acrescente queijo ralado a gosto( eu coloco umas 3 colheres sopa de mussarela).

Coloque em forma untada e jogue um pouquinho de queijo ralado por cima. Leve para assar em forno aquecido, a 200 graus, por aproximadamente 35 minutos.

Está pronto o bolo! Agora é só servir com um delicioso café, acompanhado de dois dedos de prosa, em uma manhã gostosa ou em um final de tarde!

E não se esqueçam de mandar um pedaço pra mim!!!

Gente, depois passo para visitar cada pessoa linda que veio aqui comer bolo com geléia; estou com o tempo bem apertado, mas vou continuar por aqui porque AMO MUITO TUDO ISTO!!!

Beijoquinhas.

Quibe Vegetariano.

A receita que vocês pediram... :)
Oi meninas! Aí está a receita que vocês me pediram. Este quibe é maravilhoso; não leva carne e tem um sabor especial... quem come não percebe que não leva carne. É super saudável.
Ingredientes:
Quibe:
500 g de trigo para quibe
2 colheres (sopa) de sal
Pimenta-do-reino
1 colher (chá) de hortelã fresca bem picadinha (Eu coloco um maço...rsrsrsrsrs).
1 ramo de cominho ( eu coloco cominho em pó )
1colher (chá) de orégano fresco picado
1 Kg de batata inglesa ( A batata deve ser usada crua para se atingir a consistência desejada do quibe).
Cheiro-verde picado ( Eu coloco um maço de cebolinha, 1 de salsa e 1 de coentro)
4 cebolas picadas
1 pimentão vermelho picado
Recheio:
2 colheres (sopa) de azeite
3 cebolas picadas
½ kg de ricota ralada
1 pacote de sopa creme de cebola Maggi Pimenta síria ( Eu coloco a pimenta que eu tenho na hora...rsrsrs).
Sal a gosto
Como faço?
O Recheio:
Refogo a cebola no azeite, acrescento a ricota, a sopa creme de cebola maggi e pimenta síria a gosto. Provo o tempero e, se necessário, acrescento um pouco de sal. Misturo bem e pronto.
Quando eu faço este recheio, eu coloco um pouco de água para uma consistência mais cremosa.
O Quibe:
Lavo o triguilho e coloco de molho em quantidade suficiente de água apenas para hidratar, para não ter que ficar tirando o excesso depois.
Misturo com os demais ingredientes picados...
Como podem ver, eu coloco muito cheiro verde...


Levo ao muiltiprocessador... esta parte exige paciência...
... pois é um pouco demorada.
Depois unto um refratário e coloco a massa de quibe até à metade, depois coloco o recheio e a seguir cubro com o quibe novamente. Rego com azeite e levo ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 a 60 minutos.
E aqui já assadinho e quase todo comido...rsrsrsrsrs. Ainda dá pra saborear. Aceitam?
Meninas que me pediram a receita, quando fizerem contem pra mim, tá? Espero que tenham gostado.

O Jantar do meu níver:

Todo ano janto em um restaurante da região, por ocasião do meu aniversário; é um "presente" da UNIMED aos médicos cooperados. Posso escolher entre 4 restaurantes, mas só vou em um que eu amooooooo!

Vou mostrar pra vocês, apesar de ter passado 2 meses...rsrsrs.

De entrada eu escolhi frios... Prato principal... hummmmmmmmmmm....
Eu escolhi um risoto divino e filé ao vinho.......hummmmmmmm, que delícia!
Tenho direito a um acompanhante... marido curte até... Aqui o prato do acompanhante... filé de peixe e purê de batatas...

Minha sobremesa todo ano...Petit Gateau! Amooooooo! Vocês gostam de Petit Gateau?
Gente querida, por hoje é só. Obrigada pela amizade... gosto de compartilhar um pouco da minha vida com vocês.

A Bíblia diz que uma das melhores coisas desta vida é saborear uma boa comida, que é uma recompensa pelo nosso trabalho.
Eu desejo que vocês tenham momentos maravilhosos, saboreando boas comidas, juntamente com os que vocês amam, tá?
Beijocas no coração!!!
"Eis o que eu vi: boa e bela coisa é comer e beber e gozar cada um do bem de todo o seu trabalho, com que se afadigou debaixo do sol, durante os poucos dias da vida que Deus lhe deu; porque esta é a sua porção".
Eclesiaste 5:18

Comidinhas com os amigos

Oi gente! Meu PC está de marcação; queria postar uns trabalhos que fiz no feriado, mas não está fazendo download das fotos; fica uma eternidade rodando e depois nada de fotos....

Mas fica para a próxima postagem, tá?

Esta delícia eu fiz para o Shabbat de 10 de setembro; recebemos meus pais, irmãos, cunhados e sobrinhos.
Aprendi no Rainhas do Lar, conforme lhes contei no post "Vem pra cá"...
É Charlotte de Morango... huuuuuuuuuuuummmmmmm delícia. E a época é ótima, pois estamos em plena safra de morangos, não é mesmo?
O pessoal gostou muito...
E aqui a Torta de Frango super prática e gostosa, do blog "Alquimia da Cozinha da Vice". Também deixei o endereço lá no post "Vem pra Cá".

Coloquei muito catupiry... hummmmmmmmm amoooooooo. E você?
E aqui um sorvete delicioso que encontrei no super mercado... este potinho tão pequeno por 18 reais, mas vale a pena! Marido disse: Mas os sorvetes Kibom, Nestlé são tão gostosos e bem mais baratos... eu respondi:"Today my name is Queen"... hahahahahaha... vi esta frase lindamente bordada em uma almofada e agora uso-a toda vez que quero me dar um tratamento VIP... mais ou menos como na propaganda ... "O Dia de Mim"! Não é o máximo? E você? Como faz o seu dia de rainha?....rsrsrs.

Sabe o que marido fez quando chegamos em casa? Tomou o sorvete comigo! "Today my name is King". Disse ele em sua atitude... Hahahahahahaha.
ALMOÇO NA CASA DA COMADRE JOELMA E COMPADRE LUIZ:

A Joelma é uma amiga que me paparica muito... fico mal acostumada... sempre amorosa, com uma palavra doce... enfim sua amizade é um bálsamo. Dia desses convidou-nos para uma comidinha... lasanha de frango deliciosa... saladinha e bife. Deliciosos sucos naturais...
... E de sobremesa, esta gostosura aqui... hummmmmmmmmmm....
E aqui ela, toda prendada,organizada, dando os últimos retoques para nos servir o banquete ... mulher virtuosa! Obrigada Joelma pelo carinho e amizade! Que Deus te recompense todo o bem que me faz.
ALMOÇO NA FAZENDA DOS AFILHADOS DÉA E CARLINHOS:

Sou madrinha de casamento deles, e já vão fazer Bodas de Prata no próximo dia 28 de setembro!!! O tempo está voando... parece que foi outro dia....rsrsrsrsrs.

Dia desses ela me ligou nos convidando para passar o dia com eles... foi super agradável...

Déa, de tudo o que comi, o que mais gostei foi aquele pão de queijo quentinho servido à tarde...huuuuuummmm... delicioso, inesquecível! Quero mais, tá? Rsrsrsrsrs.

Aqui o chalé...

Não é muito aconchegante?
As laterais...

E aqui um presentinho que levei pra ela....
... Toalha de lavabo e saquinho de tecido....
Meninas, volto depois com alguns trabalhos que fiz no feriado, tá? Beijos. Que Deus, o nosso Criador, abençoe nossa semana! Que nossas orações sejam respondidas. Que sejamos vitoriosas em nossos desafios!

"A alegria do Senhor é a nossa força". Neemias 8:10